Шампанское
Игристое вино создают по классическому рецепту, брожение у напитка происходит вторично, в бутылке. Алкогольный напиток имеет много мелких пузырьков, во время открывания, изумляет гостей, освежает, подходит для торжественных событий.
Производят шампанское из винограда Совиньон, Шардоне, оно имеет желтый, красный или розовый цвет. В нашем интернет-магазине предлагаем покупателям разные виды шампанского:
У нас есть доставка шампанского, поэтому покупателям не нужно тратить силы и нести тяжелые бутылки. Клиентам остается ожидать заказ, а мы привезем на дом, аккуратно упакуем, товар не повредится во время транспортировки.
У нас можно заказать шампанское 24 часа в сутки, работаем без выходных и праздников. Пробуйте сладкие вина из красного винограда, белого. Игристое вино стало праздничным напитком.
Известные вина из Франции, Италии, Испании, России предлагаем заказать в нашей компании. Доставку шампанского на дом можно заказать на сайте или по телефону.
Плюсы заказа шампанского с доставкой:
- Быстрая поставка товара в любом объеме.
- Не нужно самостоятельно забирать заказ.
- Возможно заняться важными делами.
Закуски для напитка
Напиток нужно хранить правильно, что станет залогом его непревзойденного вкуса. Для хранения нужно найти сухое и прохладное место, нужна температура диапазоне от +12 до +14°C.
Нельзя допускать изменения температур и поступления солнечных лучей, они негативно влияют на качество шампанского, и может вызвать изменение его вкусовых характеристик. Храните вино в горизонтальном положении, нужно соблюдать, чтобы пробка не пересыхала и была влажной.
Однако, периодическое изменение положения бутылки (горизонтальное/вертикальное) раз в месяц, как советуют некоторые эксперты, скорее миф, нежели подтверждённая практика. Для напитка нужна стабильность температуры и влажности.
После открытия бутылки шампанского, его следует выпить скорее, в течение нескольких часов. В редких случаях, если уверены в качестве стоппера и герметичности его соединения с бутылкой, можно продлить срок годности на один-два дня. Шампанское со временем теряет газы и аромат, что ухудшает его вкус.
Хранение открытой бутылки в холодильнике замедлит процесс, но не остановит его полностью. Нужно обратить внимание на материал стоппера: предпочтение следует отдавать стопперам из качественных материалов, препятствующих проникновению воздуха.
Классические бокалы для белого вина, изящные фужеры-флейты, и более округлые бокалы-тюльпаны –подходят для наслаждения шампанским.
Креманки подходят для тематических вечеринок, но для полноценной дегустации не обеспечивают нужных условий. Форма бокала влияет на то, как воспринимаются пузырьки и аромат шампанского. Флейты, например, сохраняют газы, а бокалы-тюльпаны раскрывают букет ароматов полностью.
Наслаждаться шампанским нужно не торопясь. Сначала оцените его аромат, поднеся бокал к носу и сделав несколько глубоких вдохов. Затем сделайте небольшой глоток, позволяя напитку медленно растекаться по языку.
В плане гастрономических сочетаний напиток универсальный. К нему можно подавать белое мясо птицы (курица, индейка), нежирную рыбу (форель, лосось), морепродукты (устрицы, гребешки), изысканные сыры (козий, овечий, бри), черную и красную икру, а также разнообразные десерты: легкие фруктовые торты, мороженое, фрукты (клубника, персики, манго).
Но эксперименты с шампанским в сочетании с блюдами азиатской кухни, например, с утиной грудкой с соусом из кунжута, могут также открыть удивительные новые грани его вкуса. Главное – это гармония вкусов и текстур. Купить шампанское на дом предлагаем в нашей фирме недорого.